Planeringsmöte
Genomgång av kvällens aktiviteter och diskussion om trygghetsläget i området.
Du jobbar nästan aldrig helt ensam av trygghetsskäl.
Starten på varje skift.
Part of a normal working day in this role.
What the moment actually contains
Här går ni igenom gårdagens händelser och kollar av om det finns konflikter som kan blossa upp igen.
Vi fördelar roller för kvällen så att någon alltid är rörlig medan en annan ansvarar för kaféet.
Samverkan med polis eller socialtjänst kan diskuteras om det varit oroligt i området.

Pippin tells you
Innan kaoset börjar måste vi prata ihop oss! Du ska vara som en del i en flock, vi håller varandras ryggar, fattar du?
Tap the bird up top and Pippin reads this moment out loud.