Back to Restaurangchef
Let Pippin tell you about "Kassarapport"
22:30Moment 5 of 5
Kassarapport
Stänger systemen, räknar kassan och gör en kort sammanfattning av kvällens drift.
Team or solo
Mostly on your own
En stund för avstämning och administrativt avslut.
How often
Dagligen
Sista momentet innan hemfärd.
When in the day
22:30
Part of a normal shift as a restaurangchef.
What the moment actually contains
Säkerställer att alla ekonomiska transaktioner stämmer och att lokalen är larmad och klar. Du skriver en kort rapport till ägare eller ledning om hur passet har gått. Detta är också tiden för reflektion över vad som kan förbättras till imorgon.
Pippin berättar
Puh, nu kan du landa på kvisten! Se till att siffrorna stämmer så sover du gott, och kom ihåg att varje dag är en ny chans att glänsa.
Tap the bird up top and Pippin reads this moment out loud.